通販の醤油なら岩尾醤油醸造元 | ブログ

しょうゆおすすめ,しょうゆQ＆A,醤油通販,お取り寄せ,体験 Q：しょうゆの規格はどういうものですか？Q3A:しょうゆの規格は官能検査と成分で決められています。醤油の種類によって、その特性や、うま味成…

しょうゆおすすめ,しょうゆQ＆A醤,油,通販,お取り寄せ,体験Ｑしょうゆにはどんな等級があるでしょう。Ｑ４ しょうゆの等級（品質基準）には、特級、上級、標準の３段階が有ります。 日本農林規格・JAS規…

Ｑ濃口しょうゆ、薄口しょうゆの名前の由来は何ですか？答え色ですね、味ではありませんよ。色のこいしょうゆ、うすいしょうゆを意味してます。「こいくち」「うすくち」という名前」は色の「こいしょう…

Ｑ日本でしょうゆが生まれたのはいつ頃？Ｑ５９前回の答え、「しょうゆ」という言葉が出来たのは室町時代と考えられいますが、しょうゆの前身と思われる「こくびしお」は飛鳥時代の文献の中に出てきます…

Ｑしょうゆの出荷量、日本人1年間に一人当たりどれくらい使っているでしょうか。Ｑ９３，９４の答え日本人の１世帯当たりの年間購入量は５．２Ｌ、１人当たりに直すと１．７Ｌぐらいです。その他、加工食…

ホームページリニューアル開始！！又見てね。感想メールお問い合わせに上げてくれるとありがたいです。体験サイトとお店紹介のサイトがリニューアル開始このサイト見てECサイトでの買い物とか体験申し込…

しょうゆQ＆A：Ｑ92の答え。Ｑ：しょうゆを製造する会社は全国にどのくらいあるでしょう。現在は全国に約1，200社ほどの製造会社があります。全国のしょうゆ製造会社は、1914年（大正3年）には約13，000…

あれから一ヶ月、ずいぶん柔らかくなって撹拌作業が楽になると思いきや。 発酵が進み出すと、撹拌作業をサボってしまうと大変な事に。 そろそろ、発酵が進み出すとプチプチと音楽会がはじまします。 その…

しょうゆQ＆A：Ｑ91の答え。しょうゆは英語では「Ｓｏｙｓａｕｃｅ（ソイ・ソース）」と呼ばれています。江戸時代。1700年代になって、日本のしょうゆはオランダを経由してヨーロッパ各地に輸出されたし…

先週、福井市の家族連れの方３名が、醤油絞り体験に参加されました！お孫さん「しぼった醤油を使うのが楽しみ」お母様「一生懸命分かりやすく説明してくれ、写真を撮ってくれたりと、とても親切で嬉しか…