通販の醤油なら岩尾醤油醸造元 | ブログ

しょうゆQ＆A：Ｑ90の答え。魚醤（ぎよしょう）は動物性の原料を使用しているのでJAS法で定義されているしょうゆには入っていません。魚介類を原料として発酵させて作る調味料で、秋田の「しゅっつる」（…

12月になり気温が下がり、いよいよ冬らしくなってきました。夏場は比較的穏やかですが、冬の日本海は白波立ち、大荒れ。これぞまさに、という姿です。皆様も風邪など引かれぬよう、ご自愛ください。0776-…

ころころローラー型ゴミ取りでローラースタンプ作りに挑戦。100円ショップでフェルトを購入してきてください。ローラー型の粘着ゴミ取りも有ったら購入ね。楽しいローラー印刷機に変身させてみよう。好き…

薪の種類は多種多様です。木の特徴を調べてみて見ました。 キャンプやストーブなど用途別に薪を最大限に活かせてください。 針葉樹ファミリー：着火★★★★☆・星4つ 火持ち★★☆☆☆・星2つ易 特徴脂分が多く水…

弊社の体験紹介動画です！先日取材に来てくれた福井市国際室の方が制作した動画が公開されました！弊社の歴史や体験を英語で紹介してくれています☺是非見てみてください。0776-86-1720[営業時間]9:00～18…

福井の冬の楽しみといえば、「越前がに」！毎年11月に解禁され、翌年3月20日までが漁期となっています。越前ガニは、ズワイガニの雄のことを指し高級品です！ちなみに、福井県民は雌のセイコガニを買った…

１１月７日にじゃらんnetから関西方面から体験に友達４人で観光に来たついでによってくれました。電車で福井までレンタカーを借り越前海岸え今日はあわら温泉で蟹三昧なのかな。越前蟹が解禁になって早々…

先日、FukuiCityInternationalCulturalAmbassadors（福井市国際文化交流大使）のテレンス・ワンさんとタイガ・イシバシさんが体験に来てくださいました。お二人にとって醤油の蔵見学と醤油絞りができるの…

福井県醤油味噌工業協同組合70周年記念品福井県内18蔵元が勢揃いしょうゆセット！！限定セット最初で最後かもですね？https://www.iwao-shoyu.com/item/wakeari-0004-3/福井県内18蔵元が勢揃いしょうゆセ…

Ｑ：醤油に油が入っていないのに油という文字が使われているのはなぜですか？Ａ：「とろりとした液体」という意味で使われています。しょうゆの「油」は「とろりとした液体、粘りのる液体」という意味で…