IWAOSHOYUJOZOUMOTOご家庭の料理をされる主婦の方をはじめ、プロの料理人にも高く評価いただき、リピーターになっていただいております。原料と製法においてもこだわりを持ち続けた商品は、通販で随時ご…
NATURALBREWING長い歴史と熟練の技術を背景に、自然の営みに従った天然醸造プロセスで製造しています。この方法では、基本的に2年以上もの間熟成させることが基本です。更に温度管理は一切行わず、創業以…
ASSORTMENT特別な日や大切な人への贈り物として、通販で詰め合わせをご用意しました。逸品が詰まったこの詰め合わせは、贈り物や自分へのご褒美に最適です。創業以来の伝統を厳守しており、日本の風土や…
DARKSOYSAUCE伝統的な製法と情熱を融合させたこだわりの製品を、通販にてお客様にお届けしています。深い味わいと豊かな香りで、全国に住むお客様から愛されています。創業以来、製品づくりにおいて伝統…
TRIAL幅広い年齢層の方が楽しめるアクティビティとして、工場見学と体験をご用意しております。工場見学では、明治7年から受け継がれる天然醸造の製法に触れ、製造工程を実際にお試しいただけます。工場…
FUKUI明治7年から続く伝統のヂガミイワ醤油は、初代が漁業の経験を活かして、魚料理の素晴らしさを引き立てるように心を込めて作り上げました。気温の寒暖差が少ない福井県糸崎町の環境を利用して、大豆…
FEATURE独自の醸造プロセスにより、高品質で風味豊かな醤油を生み出しています。和食の料理人からも高く評価され、多くのお客様に愛用されています。天然醸造の過程で大豆と小麦を丹念に仕込み、自然の恵…
岩尾醤油醸造元(以下、「当社」といいます。)は、本ウェブサイト上で提供するサービス(以下、「本サービス」といいます。)における、ユーザーの個人情報の取扱いについて、以下のとおりプライバシーポリ…
CONTACTお客様から寄せていただく声やご質問をお待ちしております。お客様からいただく醤油に関する知識や使い方、商品についての情報、配送に関するお問い合わせなどに迅速に対応いたします。醤油蔵の見…
ACCESS福井市の一角に位置し、国道305号線のバス停「みの浦」近くに拠点を構えています。徒歩圏内には人が多く集まるキャンプ地の亀島園地もございます。醤油がどのように作られているかの過程をお楽しみ…