50代男性　日本料理屋店主 | 通販の醤油なら岩尾醤油醸造元 | お客様の声

いつも岩尾醤油醸造元さんのお醤油を、お店で使わさせていただいております。当店は日本海の魚をふんだんに使った日本料理が主軸ですが、うちの魚料理には絶対に欠かせないお醤油です。
お醤油によっては味が強すぎて魚本来の味が消えてしまうものもありますが、むしろ魚本来の味を引き出してくれるお醤油で、お客様からもとても好評です。
いつもありがとうございます。